江西牛牛乳业有限责任公司成立于1994年6月，是江西省早从事液态奶生产的民营企业，是集牧草种植、奶牛养殖、产品研发、乳品生产、市场营销为一体的化乳品企业。公司注册资金3000万元，2013年实现销售收入1.7亿元,利税1263万元，产业链带动农民9000多人增收。
多年来，公司坚守“以信立业、以质取胜”的诚信方针，诚信经营、稳健发展，连续多年被评为江西省“农业产业化经营省级龙头企业”、公司商标“牛牛乐”被评为“江西省商标”；公司生产的“牛牛乐”生鲜牛奶产品被农业部认定为“绿色食品”、“无公害农产品”。2013年公司被国家民委、财政部、人民银行三家联合认定为“民族特需商品定点生产企业”，是吉安市惟一获此殊荣的生产企业。公司董事长被授予“江西农业经济十大杰出人物”。
公司建有一座千头奶牛养殖示范基地和二处联营牧场。奶牛养殖示范基地位于吉安市吉州区兴桥镇--“井冈山国家农业科技园”区内,基地被农业部认定为“奶牛标准化示范场”。
公司乳品加工基地位于“国家井冈山经济技术开发区”。乳品加工基地占地35000平方米，花园式环境，现代化管理，建有十条国内进的乳品生产线，日生产能力达250吨。2011年，公司投入2千万元，购进肆套国内进的无菌冷灌装生产线，实现了乳品的全封闭无菌生产，成为全省第二家拥有无菌冷灌装设备，可生产无菌砖产品的乳品企业。2006年就通过了ISO9001质量体系认证，先后通过了HACCP管理体系认证，2014年又通过了国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所的评审，获得了诚信管理体系证书。